ingredientes

 

farinha de arroz

 

200g

 

água purificada

 

210ml

 

 açúcar excipientes levedura 50g extrato 20g 3g Cranberry

 arroz Cranberry abordagem bolo esponja cozinhada 1 ingredientes prontos, farinha de arroz, levedura em pó, açúcar em pó

2 de levedura, açúcar em pó com água morna para abrir

A proporção de água foi vertida em farinha de arroz três levedura e agitação até formar uma pasta, pó e água para mestre 1: 1,05

48 horas após o molde de bolo de fermentação dispensado em fermentação secundária estática de meia hora

5 fermentação secundária está completa, a água fria para o vapor, o vapor do fogo para ferver o calor vinte minutos, dez minutos após a panela

6 arroz cozinhado bolo esponja vapor panela, sabor suave Xuan com um leve aroma de vinho, super delicioso