"Yuba, também conhecido como queijo de soja, a sua cor Huang Liang, rica em proteínas e outros nutrientes, pode ser usado para assar, fritar, guisado, sopa, salada, etc., podem ser usados com diferentes carnes fazer em alimentos, de modo que Yuba é uma comida muito boa. esta estrada como yuba frio de hoje, e gosto é tão refrescante. " ingredientes

• Yuba 200 gramas

acessórios

• alho 3
• pimenta 3
• salsa 2
• picante frito 1 colher de sopa
• óleo de gergelim Algumas gotas
• molho de soja 2 colheres de sopa
• vinagre aromático 2 colheres de sopa
• sal 1 g
• frango 1 g

• picante gosto
• mix artes
• 45 minutos demorado-
• comum dificuldade

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  Em uma grande quantidade colherada bacia de água quente e sal, imersão yuba em 25 minutos.

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  2 yuba cabelo corte bolha em segmentos de aproximadamente 3 centímetros.

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  3 pote para ferver a água, o feijão seco na panela de cozinhar.

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  4 cozinhado feijão vermelho pele coalhada duas ou três vezes em água fria, de drenagem.

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  alho 5 tritura, anel de corte pimentão, salsa corte em secções.

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  6 Bowl Adicionar frito temperado, molho de soja, óleo de amendoim, óleo de gergelim, sal, frango, transferido para mistura suco de frio.

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  7 Yuba em uma tigela grande, adicione boa suco de modulação fria e misture bem, marinado por dez minutos.

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  8 Por fim, adicione o alho, pimentão, coentro misturado com o quê.

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  9 A FIG acabado.

dicas

1, com água de imersão yuba podridão facilmente ebulição com tempo de imersão em água gelada é longo, o sal com água morna de modo que é fácil de bolha e feijão seco uniformemente. 2, feijão seco no pote no cubo de água fria duas ou três vezes, o último para o fazer yuba melhor sabor.