1. O ovo inteiro é cozido completamente porque o filho quer comer ovos cozidos, se eu fizer esta sobremesa sozinha, eu vou jogar ovos escalfados. Lave quatro ovos e coloque-os em um copo elétrico.Os dois ovos da grama foram comidos pelo filho.

2. Adicione água fria que não passou pelo ovo e adicione uma pequena quantidade de sal para evitar que o ovo rebente

3. Depois de ferver a água, cozinhe por mais cinco minutos, coloque os ovos em água fria

4. Descasque para uso

5. Longan seco e lavado

6. Despeje na panela e adicione duas tigelas de água fria

7. Adicione sementes de lótus pré-cozidas e açúcar osmanthus

8. Depois que o fogo ferver, mude para fogo baixo e cozinhe por cerca de 10 minutos

9. Cozinhe até que o longan esteja seco e aberto

10. Coloque os ovos descascados na panela

11. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos

12. Um saco de pó de raiz de lótus é misturado com água morna

13. Despeje o pó de raiz de lótus preparado na panela

14. Mexa enquanto cozinha até a cor ficar transparente