"temporada de morango está sempre em última análise, comprar morangos vai fazer alguns torta de morango ocasional para minha família a cada ano As crianças, selecionadas Rei da receita deste ano, a torta crocante pele, molho doce de leite Há belo morango, dar água na boca, as crianças disse com um pequeno tortas ou comer mais conveniente ...... " pele tart

• Low-glúten farinha 100g
• farinha de amêndoa 15g
• de manteiga sem sal 60g
• açúcar 15g
• sal 1g
• gema 1
• leite 20g

molho de creme

• gema 1
• leite quantidade certa
• açúcar granulado 20g
• Low-glúten farinha 5g
• amido de milho 5g
• creme de leite fresco 80g

• doce gosto
• cozimento artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  Um material de pele tart Pronto

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  2 da manteiga cortada geladeira Ding, em uma tigela grande, adicione sal e açúcar

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  3 Adicione a farinha

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  4 esfregar mão uniformemente

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  5 add gema de ovo e leite, misture bem

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  6 e uma mão-amassar a massa. Cobrir e refrigerar uma hora relaxamento

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  Remover a massa abertura 7, coberto com o modo de envio, o nível de pressão depois de as roupas colar, batalha com círculo pressão Ganmian, pressionar para fora o excesso de massa

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  A barra 8 de orifícios com uma forquilha, para evitar a expansão quando cozido

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  9 fazer um bom trabalho de embriões tart tampado com papel vegetal. Preenchido com soja, a prevenção torrado, quando expandido, para os forno pré-aquecido 195 graus, remover feijões cozidos durante 20 minutos, em seguida, cozer durante 10 minutos, a cor da pele tart

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  10 Produção molho: material de molho diferente do açúcar, tudo misturado e agitou-se uniformemente

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  11 filtro novamente

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  12 para uma pequena panela, adicionar o açúcar, baixo calor e agitação, enquanto se aquece o leite em uma pasta grossa

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  13 boa torta de manteiga de leite preenchido embrião

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  14 tortas de morango fresco

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  15 morangos, espalhar uma camada de açúcar de confeiteiro para decorar, ou coberto com compota é muito delicioso

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  16 Finalizado

dicas

1. Os tempos de cozedura e temperaturas de referência! 2. tart pele amêndoa em pó foi adicionado muito saboroso, pode ser omitida sem 3. A quantidade de leite não adicionado todo de uma vez, oh, farinha de absorção de água, há uma diferença, algumas vezes adicionado a massa de padrão dureza moderada