panqueca - Comida chinesa
"Esta é uma província, e fácil de fazer os pratos. Um processo relativamente simples, vamos olhar para fazer. Muito saborosa e nutritiva. Pode ser usado com uma variedade de filamentos de cozinhar as suas próprias preferências e alho, não que só Shandong panqueca foi deliciosos, como panqueca deliciosa Shaanxi. " ingredientes
acessórios
- ovos 2
- batata 1
- cenoura meio
- Couves malicioso
- fãs 1
- cebolinha quantidade certa
fardo
- sal quantidade certa
- pimenta em pó quantidade certa
- molho Laoganma quantidade certa
- cebolas quantidade certa
- gengibre quantidade certa
- salgado gosto
- outro artes
- meia hora demorado-
- comum dificuldade
- 1 Prepare a farinha, cebolinha, ovos.
- 2 farinha colocar um pouco de sal.
- 3 agitar a massa várias vezes com água (não adicionar água suficiente uma vez, não se esqueça de adicionar água várias vezes).
- 4 ovos dentro da tigela, alho-poró cortado em finas.
- 5 massa massa magra agitou estado, ovo batido adicionado, Continuar a agitação (agitação numa direcção).
- Diluir condensado estado na Fig. 6 batedor
- 7 de acordar a mistura da massa por 20 minutos.
- Fundido cárter 8, uma colher de sopa de derramar roda massa da massa rapidamente, de modo que a panela de uma forma circular após aplanar uma superfície de cabeça para baixo, e depois transformá-lo sobre a outra superfície de um cozimento minutos.
- 9 partes boa panquecas.
- 10 vegetais fritos juntos. (Log prática detalhado)
- 11 fritada fio batatas. (Log prática detalhado)
- 12 fazer molho de mergulho. (Log prática detalhado)
- 13 Preparar todos os legumes, começou a panquecas de rolo.
- 14 spread sobre as panquecas primeiro adicione o alho. (Este passo é importante)
- 15 e colocado em uma variedade de vegetais, enrolar e começou a comer.
dicas
1 superfície panqueca para serem classificados com água, não adicione água suficiente uma vez, ou não um chewiness. Misturar duas boa superfície deve acordar a 20 minutos. 3 panquecas prato é maneira muito casual de comer, como o que volumes de alimentos pode. fio batatas geral não pode ser menor.