Shandong Spicy Chicken - Comida chinesa
"Este é um autêntico Shandong pratos, práticas e Shandong tão simples, na verdade - grandes pedaços de frango, molho espesso de soja, pimentão, pimenta fresca, pimenta vermelha, pimenta verde ... ... o que colocar nada direito, sem óleo, é simplesmente fritos e cozidos, mellow sabor delicioso, arroz picante. óleo do que a seca cheiro perfumado picante Sichuan picante de frango, mas também alguns sabores diferentes do mesmo - " ingredientes
- frango fresco Apenas metade
acessórios
- Cong Jiangsuan quantidade certa
- pimentão quantidade certa
- pimenta verde quantidade certa
fardo
- anis estrelado 1
- canela Um pequeno pedaço
- molho de soja 2 colheres de sopa
- molho de soja 1 colher de chá
- molho doce 1 colher de sopa
- vinho de cozinha 2 colheres de sopa
- sal quantidade certa
- óleo de cozinha 2 colheres de sopa
- ebulição da água quantidade certa
- picante gosto
- ensopado artes
- meia hora demorado-
- simples dificuldade
- 1 Tratamento de materiais: frango palatável picado em pedaços grandes; Cong Jiangsuan cortada em secções, as fatias; pimenta, semente de anis, da canela limpos; pimenta de corte do rolo das lâminas;
- 2 frango wok frio criança sobre calor médio a ferver, jogando com a espuma flutuante;
- 3 de frango de remoção, enxaguamento com água quente não é quente;
- 4 da panela, wok fresco faz saltar óleo Cong Jiangsuan;
- 5 para baixo em pasta de feijão doce e pimenta vermelha, anis estrelado, canela, uma pequena sabor fogo Stir crianças;
- 6 Adicione as crianças de frango, crianças superfície frango para agitar o fogo ligeiramente amarelo;
- 7 vinho de cozinha, agita-se de modo uniforme;
- Adicione o molho de soja 8 ;;
- 9 acrescentando molho de soja, frite até que a cor de frango
- 10 adicionando uma quantidade adequada de água, não muito frango para a base, o fogo para ferver, pequeno selo fogo frango cozido ensopado Shulan;
- 11 adicionar pimenta verde, fogo molho stir fry para uma sopa grossa, você pode. (Se você não se sentir salgado, você pode adicionar sal)
dicas
dicas: 1, certifique-se de usar somente sabor frango fresco, foi delicioso com frango, asas de frango ou algo também, gosto um pouco pior. 2, o sabor é muito doce molho, mas certifique-se de agitar colher o sabor crianças fazem. 3, como sabor picante, adicione pimentão desfrutar na linha, comer picante, adicionar um pouco de adicionar um pouco de mim mesmo.