lua porcas bolo pastelaria - Comida chinesa

"Mid-Autumn Festival bolo da lua recheio Nuts resta a fazer, e usá-lo para fazer um cinco-jen bolo de lua pastelaria." ingredientes
  • banha de porco 30 g (água, óleo da pele)
  • de farinha de trigo 150 g (massa)
  • amendoins cozidos 120 gramas
  • sementes de gergelim preto 40 gramas
  • sementes de gergelim branco 40 gramas
  • açúcar 100 gramas
  • farinha de arroz glutinoso 200 gramas
acessórios
  • Shimizu 100 g (água, óleo da pele)
  • açúcar granulado 20 g (pele de água-óleo)
  • banha de porco 80 g (massa)
  • sementes de girassol 40 gramas
  • nozes maduras 70 gramas
  • caju 40 gramas
  • óleo de milho 50 gramas
  • ovos 1
  • doce gosto
  • cozimento artes
  • horas demorado-
  • comum dificuldade
  • 1 em conjunto várias sementes de nozes, melão esquece de colocar no fotografado após a libertação.
  • 2 será cozido farinha de arroz glutinoso e pó de gergelim, bem como açúcar e óleo de milho para eles mexa, se for o caso sensação seco para colocar um pouco de água, não coloque muito, para moldar em grupos na linha.
  • 3 tomada Porcas de enchimento de 40 g, bola amassar
  • Todo o material misturado 4 em óleo da pele, plástico acordado tampa envoltório durante 30 minutos.
  • 5 material de massa é misturada em um grupo, sem fricção indevida, acordado envoltório tampa durante 30 minutos.
  • 6 acordar boa doces óleo de pele cada um dividido em 16 partes, coberto com filme plástico.
  • 7 Han óleo pele alíquota para uma massa plana.
  • 8 fechada pacote embrulhado depois de todo o bem, cubra com filme plástico para ficar 15 minutos
  • 9 massa circular em forma de língua
  • 10 a partir do baixo rolou. Tudo embrulhado, coberta com filme plástico para ficar 15 minutos
  • 11 e, em seguida, acordar verticalmente rolo massa em uma forma oval, o maior tempo possível ponto,
  • 12 relaminagem
  • 13 coberta com filme plástico para ficar 15 minutos
  • Uma alíquota dos dois na Fig. 14 pelo intermediário.
  • Aplanar a superfície da sub-agente 15, para um rolo redondo, encher pacotes de kernel Ruwu
  • Um revestimento de gema de ovo 16, sésamo preto aspersão, meio forno de 180 graus e 30 minutos
  • FIG 17 Acabou
  • FIG 18 Acabou
  • FIG 19 Acabou
fragrância de abacaxi de abacaxi e trimestre tofu azedo -----
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