passo 1
secções de fígado fresco após a limpeza comprado (I fervida água para a lavagem posterior não é bom corte, cortando a parte de trás da lâmina da frente está ligado), o fígado corte repetida a lavagem com água, para o sangue (com água pode mergulhar durante 1-2 horas, a meio caminho mudando a água várias vezes, em seguida, uma elevada temperatura no refrigerador pode ser mantida fígado fresco).
passo 2
Drenagem para o fígado limpos corte limão em avanço, para dentro do saco fresco selados sacos de compartimento esfregar agitada uniformemente no frigorífico durante cerca de 20 minutos (o tempo pode ser prolongado, Pus 20 minutos)
passo 3
Fígado lavadas novamente removido, lavado com água várias vezes.
passo 4
O fígado disparado para o branquear água fria, (devido ao grande espuma fígado, não deriva para a espuma flutuante, mas alterar directamente a água), a água foi de cerca de 2 minutos, remover e fígado, lavou-se novamente, para flutuador espuma.
passo 5
Limpos rasgamento porcino, ou com uma tesoura, a folha após infligido água suplemento preparados.
passo 6
Cozinhar ao mesmo tempo pode ser datas vermelhas no prato, fígado remove carne de porco cozida, escorra e coloque no microondas datas forno secas juntamente com (eu era um pequeno incêndio, a cada 4 minutos com pauzinhos para o dobro), co-bake remover cerca de 12 minutos.
etapa 7
Fígado em estado seco, sentir-se difícil.
passo 8
O fígado na máquina quebrada rotulado como grande granular, por causa das minhas datas mais úmido, usar tesouras pequenas de novo, juntamente com o fígado pode reentrada secagem forno (cuidado para não dourar Oh, eu vejo dois minutos uma vez, se transformou misturado com pauzinhos), secagem repetida, as partículas secas do fígado, o volume será significativamente reduzida.
passo 9
Máquina quebrada em pó novamente rotulados. (Microondas podem sentir-se muito seco novamente pequeno secagem fogo)
passo 10
Selado e deixe esfriar (refrigerado).
