passo 1
Óleo quente de cebolinha gengibre explode fragrânciaPasso 2
Frite a cabeça e os ossos de peixe, eu uso uma panela antiaderente, para que não grude na panela, e é melhor não fritar com uma pá, basta virar a panela para virar, de dois a três minutosetapa 3
Adicione água fervente, água fervente e fritar é a chave para o clareamento da sopa de peixePasso 4
Cozinhe em fogo baixo por mais de 30 minutos, a sopa de peixe torna-se branca e espessa.Aqueles que gostam de tofu podem adicionar carne macia para ferver juntos e finalmente ferver o fogo e adicionar pimenta, sal e misturar bem