"Lembre-se do campus da Universidade de cozinha lhe um sabor de sempre esqueço quando as universidades, escolas beco atrás do mais popular é o recheio de torta de ovo. Diário fila longas fileiras de distância, como se cena nas promoções dos supermercados. um ovos quentes, torta de enchimento, mordida lisonjeado, perfumado, crocante, Miya Miya! no entanto, desde que se graduou em não re-provado, barracas de beira de estrada fazer o bem, mas a situação da saúde é preocupante, por isso, para comer deste pão, e não se preocupe com problemas de saúde, a melhor maneira é fazê-lo sozinho. " ingredientes

• farinha quantidade certa
• ovos quantidade certa

acessórios

• água quente quantidade certa
• água gelada quantidade certa
• óleo de cozinha quantidade certa
• alface quantidade certa

fardo

• molho doce quantidade certa
• Molho de pimenta quantidade certa
• sal quantidade certa

• salgado gosto
• outro artes
• 45 minutos demorado-
• comum dificuldade

• 

  Após aquecimento de um óleo quente na mistura de farinha na massa, suporte de arrefecimento.

• 

  2 farinha escaldados em água fervente, em seguida, adicione lentamente água fria.

• 

  3 e para dentro da massa macia, envolvido em película de plástico foi deixada em repouso durante meia hora.

• 

  4 Retire a massa delicadamente amassar.

• 

  5 alíquota da folha de massa em tiras, uma massa uniforme fundido, aspergir um pouco de sal.

• 

  6 pares de dobra, rolo de lado a lado (um pouco enrolado número), na superfície da folha de vedação que comprime.

• 

  Após 7 bom volume, a massa crescente, de cima para baixo com a palma da mão de nível, em seguida, rolo com um rolo em uma pizza.

• 

  8 definir o pote de fogo com um pouco de cárter de óleo, em pastilhas, sistema Huoluo pequena; bolo quando o tambor intermédio-se, rapidamente inchado com pauzinhos porção perfurada é formada uma pequena abertura.

• 

  9 O líquido derramado no ovo batido, em seguida, transformá-lo, continuando poker.

• 

  10 frite ambos os lados até dourar.

• 

  11 assar um bolo bom ovos manchada doce molho (molho de pimenta), alface pode ser apreciado no volume.