alta de glúten da farinha 250g sal 5g levedura 2g água gelada 300g açúcar mascavo 30g passas de uva quantidade certa óleo de cozinha quantidade certa molho de mirtilo Uma colher de sopa

passo 1

Coloque todos os ingredientes misturados

passo 2

Amassar bem, fermentado uma hora

passo 3

Fermentado rolo massa é boa, pode ser fermentado em um tipo de fermentação secundária continua a função do forno de 50 minutos

passo 4

200 graus para cima e para baixo cozer 25 minutos

passo 5

cozido