1. Espinafre lavado e picado

2. As cenouras são desfiadas, depois cortam um pouco com uma faca e colocam na panela

3. Coloque o espinafre em água fervente, remova-o e coloque-o na panela

4. Adicione dois ovos, amido de milho, sal e pimenta branca à bacia

5. Mexa em uma pasta

6. Escove o óleo e pré-aqueça a assadeira elétrica

7. Retire a pasta de ovo com uma colher, despeje na assadeira elétrica, pressione o botão do ovo frito, frite de um lado e frite do outro lado

8. Despeje o óleo na panela, coloque um ovo e frite, arrume e coloque no meio das panquecas cortadas