ingredientes
farinha
500g
água
300g
levedura
5g
Lei Qin
180g
cebolas verdes
60g
ovos
3
quantidade de óleo excipientes quantidade quantidade de sal de molho de soja
Daguokui clipe Qin pimenta ovos mexidos praticar 1 Daguokui necessário materiais.
2 de levedura em menos de metade da água aberta (temperatura da água cerca de 35 graus).
3 e, em seguida, a farinha em um pouco, enquanto para baixo enquanto se agita, de modo a que a farinha em um floco.
4 A mesma água foi adicionada ao restante da farinha, a farinha enrolado fluff, coberto com película de plástico, em lugar uma fermentação lugar quente.
2 a 5 vezes a massa fermentada muito, quando a forma de favo de mel para o interior.
6 ovos mexidos Qin pimenta necessária materiais.
7 O fermentado massa em duas.
8 rolo com um rolo em uma espessura de bolo redondo de cerca de 1,5 cm, boa escova colocadas numa panela de óleo pré-aquecido cozimento, preparados cozido.
9 Qin pimenta e cebolas picadas verdes.
10 ovos quebrados sal add, panela de óleo quente, o ovo batido foi vertida para a frigideira, enquanto para baixo, enquanto mexendo com pauzinhos espalhadas na panela para manter os ovos cozidos.
panela de óleo quente 11 vai agora ser derramado na cebola e frite.
Lei Qin então adicionado 12 continua a agitar-frita, montante transferido de sal e molho de soja, frito pimenta Qin cozido.
13 Junte-se a ovos fritos virar pode ser absorvido.
14 cozido cozinhado sanduíche Daguokui corte temperada ovos pode ser.
