Ingredientes

 

Batata roxa

 

150g

 

Macarrão de arroz glutinoso

 

A quantidade certa

 

 A quantidade certa de óleo e a quantidade certa de açúcar

 A prática do bolo de batata roxa frito 1 Batata roxa lavada, açúcar preparado

2 Descasque e fatie a batata-doce roxa

3 Vapor em uma panela, cozinhe no vapor e cozinhe

4 Faça o purê de batata roxa no vapor, adicione açúcar e farinha de arroz glutinosa

5 Agitação total

6 Coloque o óleo em uma panela antiaderente, faça o purê de batata roxa em pequenos bolos

7 Frite até dourar dos dois lados

8 Bolo de Batata Roxa