"é frito bolinho de massa recheios como alimentos cozidos lanchonetes, engenhoso, gosto requintado, e muitos produtos de carne de porco mais como muitas vezes, diferente forma frito bolinho de massa em torno de diferentes dependendo da estação acompanhado por legumes frescos, forma geralmente bolinho de massa, mas Tianjin frito bolinho Dalian semelhantes fogo. " ingredientes

• carne de porco 200 gramas
• repolho 100 gramas
• farinha 300 gramas

acessórios

• cebolas 1
• gengibre 1
• molho de ostras 1 colher de sopa
• sal quantidade certa
• shi Sanxiang quantidade certa
• pimenta quantidade certa

• salgado gosto
• Frito na frigideira artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

• 

  1 para preparar materiais.

• 

  2 vinho foi adicionado carne, as cebolas, o gengibre, Shi Sanxiang, molho de ostra e agitar sal marinados durante 20 minutos.

• 

  3 repolho picado, água e sal.

• 

  4 pequena wok quente colocar óleo de pimenta incenso, óleo de pimenta e deixe arrefecer remover o restante pimenta alternativo.

• 

  5 agarrou repolho água seca, óleo de pimenta em fresco let.

• 

  6 carne marinada foi adicionado, com agitação, em uma direcção uniforme.

• 

  7 para preparar farinha.

• 

  8 farinha ao vivo na massa 20 minutos para acordar.

• 

  9 esteira amassar tira de massa, em seguida, puxando para uma superfície plana, por sub-agentes.

• 

  10 com um pino do rolo para rolo num couro agentes de superfície sub-circular.

• 

  11 para a quantidade de carne de uma pele círculo rolante boa.

• 

  mão fechada para acima de 12, em ambas as extremidades para expor o enchimento, que é frito forma torta.

• 

  Aplique a quantidade de óleo na panela 13.

• 

  14 é então colocado no código frito, fritar um minuto depois, uma pequena quantidade de água para dentro da tampa refechável frito cozinhar continua, o consumo de líquido de água pode ser pan.

dicas

1, a superfície deve ser adequado ao vivo mais suave em uso no inverno água morna e face. 2, em geral, cinco ou seis vezes minutos fritos, preferivelmente duas vezes a pulverização de água intermediário.