1. Prepare os ingredientes. A couve-rábano é embebida em água por 15 minutos, depois lavada com água corrente, cebola verde picada e alho e gengibre em cubos.

2. Lave a couve-rábano com água escorrida e rasgue-a em pedaços à mão.

3. Depois que o óleo é frito na panela

4. Cebolinha, gengibre, alho, pimenta e refogue.

5. Frite a couve-rábano

6. Frite, adicione o molho de soja, o molho de ostras, sal e mexa rapidamente.

7. Carregue e sirva