Leite em pó misturado com água
Despeje o leite em pó no óleo de milho e misture bem, adicione 20 gramas de açúcar branco e continue a misturar bem
Adicione gema de ovo
Mexa bem
Adicione farinha com pouco glúten
Mexa bem em uma massa
Clara de ovo com algumas gotas de suco de limão
Use um batedor de ovos para enviar o cabelo, até que as linhas fiquem claramente visíveis e não seja fácil desaparecer.Os restantes 30g de açúcar branco são adicionados três vezes.Eu adicionei enquanto enviava.
Adicione um terço da proteína à massa
Misture bem
Despeje a massa no merengue restante
Mexa bem
Despeje no recipiente, retire as bolhas, pré-aqueça o forno com antecedência, asse a 150 graus por 45 minutos, ajuste para 160 aos 30 minutos e continue a assar
Liberado