Arroz pode-se dizer que vivemos entre o tipo mais comum de alimentos básicos, especialmente para os sulistas, o arroz é o mais importante eo único alimento básico, se não houver dia para comer arroz, vamos sempre sentir sulistas como eu não comer tão ruim. O arroz é também um "grão de música", na verdade, o mundo além de nossa China, há mais de metade das pessoas estão comendo, então pequenas séries realmente não pode imaginar, se um dia nossas vidas diárias de arroz perdidos este alimento, como é que vamos continuar a vivê-la?
Agora, o mercado existem muitos tipos de arroz, não são caros lá são mais baratos, vêm de diferentes partes da produção, bem como uma forma completamente diferente. Muitas vezes, ir ao supermercado para comprar amigos de arroz será encontrado, e agora o mercado tem de arroz longa também tem uma rodada, um monte de gente não sabe no final o que é a diferença entre eles, então eu sempre comprar apenas para comer. Então, hoje Xiaobian para discutir com você, quando a comprar arroz, para escolher o "round" ou "long" significa? A distinção original entre eles tanto! conhecimento cima dela!
1. A diferença entre os dois tipos de arroz, de facto, a partir de vir a classificação geral, em seguida, o total é dividida em três tipos, ou seja, a longo arroz, arroz e arroz glutinoso. De que o arroz é usado principalmente para fazer algumas sobremesas gourmet, de modo que o arroz principalmente indica como um alimento básico de arroz e dois. E, em geral, vemos no supermercado é um arroz de grão longo arroz Indica, arroz rodada arroz principalmente japonica. Então, primeiro de tudo a partir do tipo de vista, eles são muito diferentes.
2. A segunda é a dois nutrientes nutrientes diferentes longo grão de arroz e pelotas de arroz não são o mesmo, embora a proteína se falando, gordura, hidratos de carbono, fibra dietética, bem como olhada, diferença ingrediente não é grande. No entanto, a vitamina B2 círculo m, o conteúdo de cálcio, bem como a vitamina E é muito maior do que o comprimento do medidor, enquanto que o teor do ácido em arroz de grão longo, e terá maior de selénio. Mas mesmo diferentes nutrientes, eles também são muito nutritivos.
3. Tanto sabor diferente é o seu último gosto de ambos é muito diferente, em primeiro lugar de arroz de grão longo pegajoso é relativamente pobre, então depois o arroz estiver cozido solto, para que o arroz é principalmente apropriado para aplicações arroz frito, frito fora por causa da forma parece melhor, não ficar juntos. Cook, que também precisa colocar um pouco mais de água para o trabalho. Os sedimentos pegajosos arroz é moderada, é um pouco pegajoso após a cozedura, que é adequado para papa de aveia.
Por isso, quando comprar arroz, ou pegar longa rodada do problema, Xiao Bian acho que depende principalmente da sua utilização e preferências de gosto. Se você gosta de comer um pouco de arroz mais frito, e preferem textura não pegajosa solta do arroz, em seguida, selecione arroz de grão longo é melhor, se você prefere comer arroz Ruannuo pegajoso, em seguida, selecione o arroz de grãos redondos para bem, você não está também sentem-se conhecimento dele?
