Muitas pessoas vão ao Japão e sempre gostam de ir ao mercado de alimentos, porque há muitas lojas de alimentos autênticas escondidas aqui. Recentemente, quando eu estava visitando o mercado de alimentos da Caojia Street, descobri acidentalmente que havia realmente um izakaya no estilo japonês chamado Jiangchen Ribo.

Esta loja japonesa abriu na rua de Laochengxiang, você pode trazer alegria inesperada para o editor, vá à loja para ver.

As lojas ao longo da rua do mercado de vegetais são relativamente fáceis de encontrar e as placas também são claramente visíveis. A loja é pequena, mas muito quente, e o estilo de decoração em estilo japonês também pode ser reconhecido de relance como um izakaya em estilo japonês.

O editor examinou o menu e achou que esta é uma loja de baixo custo e baixo custo, mesmo que você seja um rei do sushi, sua carteira não ficará pressionada.

Por exemplo, 8 pedaços de rolos finos de sushi custam apenas 9 yuan; os preços de sushi manual, como salmão grelhado, atum grelhado e filé de caranguejo, estão em torno de uma dúzia de yuan; Por 38 yuan, essa relação preço-desempenho é definitivamente uma queda. Se você quer comer algo ruim, então o "Sushi Roll" pode satisfazê-lo plenamente: 40 yuans e 12 não são apenas baratos e suficientes, mas o momento em que você o serve também o deixa cheio de surpresas.

Como um amante de salmão, este é um pedido obrigatório. O sashimi de salmão com corte espesso fatiou especialmente as costas mais gordas e fatiou-a uniformemente.Não só é grande, mas também a espessura é incrível.Você pode sentir o peso pesado instantaneamente ao pegá-lo com pauzinhos. Mergulhada nos ingredientes e colocada na boca, a carne é macia e macia, e o cheiro fresco de carne de salmão transborda na boca, fazendo o editor querer parar.

Os pequenos e requintados pãezinhos de salmão exclusivos não devem ser desperdiçados, grelhados com molho de queijo ao salmão semi-cozido.A gordura e fragrância trazidas pelo calor da chama enriquecem a camada de entrada.

O proprietário disse que usa salmão norueguês autêntico, que é basicamente comprado a cada dois dias para garantir a frescura dos ingredientes. A sala de sashimi ao lado pode oferecer um novo serviço e se esforçar para oferecer o melhor sabor para os clientes.

O sushi de foie gras também deixou o editor cheio de surpresas: a entrada derreteu instantaneamente e se fundiu com as papilas gustativas, invencíveis e econômicas.

A sopa de missô não é feita de pó de sopa, mas é fervida com ossos de salmão, cheios de sinceridade.

Todos os tipos de tigelas de arroz com ingredientes completos também se tornaram a assinatura de suas casas, como tigelas secretas de frango teriyaki, tigelas de abacate salmão, tigelas da família sashimi do mar profundo, etc., são estrelas bem-vindas. produtos.

Quando o editor foi ao meio-dia, poucas pessoas comeram na loja, mas a lista de take-away era interminável. O lojista disse que o horário comercial é das 23h30 às 22h. Os principais pontos para levar são o meio-dia. Pochi e sushi são populares entre os funcionários dos escritórios vizinhos. À noite, muitos clientes vêm para comer. E o principal item também se tornou produtos de sashimi.

Em uma conversa com o dono da loja, o editor descobriu que ele era um jovem pós-década de 90. Ele gostava de comer comida japonesa e assistia a dramas japoneses. Ele abriu essa loja de comida japonesa com os amigos. Ele disse que nosso foco principal é o boca a boca e os benefícios, para que os vizinhos da cidade velha possam entender os materiais japoneses e se apaixonar por materiais japoneses, na esperança de conquistar os moradores e trabalhadores de colarinho branco com desempenho de alto custo.

Foto / fã Yuhao

Editor / Huang Qianwen

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