Maio deste ano, os cientistas têm ressuscitado com sucesso o fermento tem 5.000 anos de história, o antigo Egito e sabor fabricado da cerveja. Assim, com o velho fermento pão cozido teria um sabor? Físico, designer de jogos de vídeo e bicarbonato de entusiastas Seamus Blakely (Seamus Blackley) feito pessoalmente, e representa sabor muito bom.

processo de coleta de levedura

Ele escreveu em seu tweet: "Duas semanas atrás, com a ajuda de egiptólogos @drserenalove e microbiologistas @ rbowman1234, fui para Boston MFA em levedura coletou 4.500 anos de história do antigo Egito e hoje meus cerâmica. decidiu usá-lo para fermentar fermento "outro tweet, escreveu:" o uso de processo não-destrutivo e técnica asséptica cuidadosa, acreditamos que podemos realmente captura dormente de dentro dos poros da cerâmica cerâmica de levedura antiga e bactérias.. "

processo de tomada de Baking