batatas doces cristalizados - Comida chinesa
Ingredientes
- batata doce quantidade certa
acessórios
- óleo de cozinha quantidade certa
- açúcar branco suave quantidade certa
- doce gosto
- trefilação artes
- meia hora demorado-
- simples dificuldade
- 1 Lavar as batatas doces modificados faca de diamante, colocadas em cárter de óleo até o óleo até a Bacheng fritura quente em pedaços de batata-doce.
- 2 a ser cor de batata-doce, endurece a pele, retire e reserve.
- 3 pote estadia no óleo de base, açúcar suplemento fritura, até que as mudanças de cor de caramelo de açúcar, a bolha se torna grande e uma pequena bolha, adicionar os pedaços de batata doce fritos, fritar batatas rapidamente fazer o bloco de xarope uniformemente enrolado.
- 4 pan rápido, e servir, o medo, então você pode colocar uma bacia de água quente, mergulhe a comida. Muito doce prato.
dicas
ps: xarope frito, então vamos puxar um fio longo.