"A cevada (nome em latim Semen Coicis em inglês Coix Seed) também é conhecida como semente de coix, semente de coix, semente de coix, milho de solo, cevada, rosa, contas de cevada, contas de grama, arroz Huihui, grãos de arroz, seis grãos. É um medicamento chinês comumente usado. Também é um alimento comum e comumente consumido. É de natureza doce e levemente fria, o que é benéfico para o inchaço da água, o fortalecimento do baço e a umidade, o alívio dos músculos e músculos e a remoção do calor e da descarga purulenta. É um alimento de beleza. O alimento comum pode manter a pele brilhante e delicada, eliminar acne, sardas, manchas senis, manchas de gravidez, manchas de borboleta e ter bons efeitos na descamação, acne, pele rachada, pele áspera, etc. "A cevada é um medicamento tônico Use bons produtos. De acordo com análises laboratoriais do departamento farmacêutico, a cevada contém 16,2% de proteína, 4,6% de gordura e 79,2% de açúcar. Cevada cozida perna de porco, costelinha de porco e frango no inverno é um alimento tônico. Mingau de cevada no verão ou gelo de cevada como uma bebida gelada também é um bom tônico para o calor do verão. As sementes e raízes da cevada podem ser usadas como remédio para curar doenças. Li Shizhen gravou no "Compêndio da Materia Medica": A cevada pode "revigorar o baço e o estômago, encher os pulmões e limpar o calor, remover o vento e a umidade. Cozinhar refeições, curar o ar-condicionado. Decocção, ajuda a urinar quente". Nos últimos anos, muitas pesquisas científicas e clínicas A prática demonstrou que a cevada ainda é um medicamento anticâncer e sua identificação preliminar mostra que sua taxa de cura para o câncer pode chegar a mais de 35%. Não é de admirar que exista uma canção folclórica na área de Guilin que cante: "A cevada é melhor que Ganoderma lucidum e tem alto valor nutricional medicinal. Pode prolongar a vida ao comê-la com frequência e você pode obter crédito pelo rejuvenescimento". Está registrado nos livros antigos de livros médicos chineses que a semente coix é um excelente ingrediente cosmético, que tem as funções de curar verrugas, acne, clareamento e clareamento, hidratação e remoção de rugas, especialmente as enzimas em decomposição de proteínas que podem suavizar a queratina da pele, Vitamina E " Ingredientes

• Fungo branco Uma mão-cheia
• Sementes de lótus Uma mão-cheia
• Cevada Uma mão-cheia

Acessórios

• açúcar cristal A quantidade certa
• Wolfberry um pouco

• Doce Gosto
• cozinhar Artesanato
• Uma hora demorado
• comum Dificuldade

• 

  1 Primeiro passo: mergulhe as três coisas da cevada de semente de lótus Tremella em água morna na noite anterior. (Eu fiquei de molho a noite toda).

• 

  2 Este é o fungo branco com um bom cabelo.

• 

  3 Etapa 2: Remova as raízes do fungo branco encharcado. (Ou seja, a coisa amarela e dura à esquerda está na raiz do fungo branco)

• 

  4 Etapa 3: Remova as sementes de lótus dolorosas. (Não jogue fora as sementes de lótus removidas, elas podem ser secas para beber chá! Oh, as sementes de lótus podem aliviar o calor, aliviar a azia e diminuir a pressão arterial. É muito caro comprar.

• 

  5 Etapa 4: despeje a quantidade adequada de água na panela e deixe ferver. (Derramei metade da panela, minha panela é pequena, isso depende de quantos ingredientes eu tenho.)

• 

  6 Etapa 5: despeje a cevada e cozinhe primeiro (porque a cevada é a mais difícil de cozinhar, cozinhe a cevada primeiro). Cozinhe até que a cevada esteja meio cozida. Despeje na cevada e vire para uma pequena fogueira.

• 

  7 Esta é cevada semi-revestida, você pode provar uma, a mordida não é ruim.

• 

  8 Etapa 6: Quando a cevada estiver cozida até a metade, despeje as sementes de lótus e cozinhe por 20 a 30 minutos.

• 

  9 Etapa 7: cozinhe as sementes de lótus por 20 a 30 minutos e despeje no fungo branco.

• 

  10 Etapa 8: despeje o fungo branco e cozinhe por 20 minutos antes de derramar o açúcar antigo. Cozinhe por mais 20 a 30 minutos. O suficiente. Não coloco muito açúcar porque quero esperar a sopa esfriar antes de adicionar um pouco de mel.

• 

  11 Eu adicionei alguns wolfberries novamente e deixei para lá quando está quase pronto.

Dicas

Mumu lembra: Eu tenho uma pequena dica para compartilhar com você na compra de fungo branco.Quando comprar fungo branco, tente comprar o fungo branco, porque o fungo branco ensacado é grande. Sim, as raízes do fungo branco são relativamente grandes e há poucas folhas.O fungo branco solto é mais quebrado, as raízes são relativamente pequenas e as raízes são relativamente pequenas. Sem raízes são folhas! Enfim, quando você compra o grande fungo branco e volta para produzi-lo, ainda precisa quebrá-lo em pedaços pequenos! O dinheiro de ninguém foi levado pelo vento este ano, então é melhor fazer o melhor uso dele ~ Você acha que esse é o motivo?