ingredientes
maçã
2
Low-glúten farinha
100g
Alta de glúten da farinha
100g
açúcar
45g
amido de milho
30g
ovos
2
levedura
8g
abóbora
2
leite em pó
30g
manteiga
120g
leite
200 ml
1, os materiais de sal de colher de sopa
Uma torta prática 15g de levedura e de açúcar, leite em pó e claras de ovo são adicionados dois farinha Agitar, o leite é aquecido a uma temperatura de estado para a farinha na massa de pão, a clara de ovo e de leite de acordo com diferentes alimentos e água farinha Adicione um pouco, e na massa. Nem pode diluir espessura.
2 e massa igual. Depois de uma boa massa e impermeabilizantes tampado de lado sobre duas horas, ele pode ser feito duas vezes tão grande. Este processo pode ser cozido no vapor abóbora luta lama de volta.
3 massa processo de prova, Lave as maçãs, açúcar, manteiga, água, amido pode estar pronto.
4 descasque e corte maçãs em Ding, amido e água e misturar completamente.
5 a cerca de 15 gramas de manteiga em uma panela e dissolve lentamente.
6 manteiga até ficar completamente derretido, adicione pequena maçã até ficar macio e cozido.
7 adicionou-se cerca de 35 gramas de açúcar continuar a agitar frite até ficar macio.
8 adicionou-se uma boa sintonia água, amido, frite um pequeno fogo continuou.
9 lama pedaços fritos de maçã, postas de lado e deixar reserva legal.
10 a massa para fora no restante da manteiga na massa amassar uniformemente fundido, remover o pedaço enrolado de massa em uma massa de abóbora amarela.
11 retirado um pedaço de massa, rolando até obter uma massa de acordo com o tamanho do recipiente, para dentro do forno, se utilizar um fundo do recipiente anti-aderente não é necessário escovar sobre uma camada de óleo sobre a folha de cozimento para evitar a aderência no final.
Os restantes 12 foram divididos em massa de um rolo de pão, e corte em várias faixas alternadas uniformes.
13 frito torta de maçã em uma telha de barro.
Os brancos azulejo 14 noodles um padrão.
15 telha macarrão amarelo então fraccionada, a massa restante pode selar em torno da borda exterior em torno de uma semana, de acordo com as suas preferências podem fazer formas diferentes.
Os restantes 16 virá para escovar a gema de ovo.
17 para dentro do forno e cozeu-se a fogo três minutos mais tarde, como se me pode vir no forno coberto com uma camada de folha de alumínio para evitar queimar.
18 cozido torta de maçã.
Após 19 Faca de corte de maneira uniforme, do lado de fora e macio, o sabor é muito bom.
