"família gosta de uma variedade de recheios envoltos em pão, presunto, carne seca, pasta de feijão, nozes, tâmaras, passas, etc., como, esses recheios estão fazendo para eles provaram, o tempo para comer muito satisfeito, porque eles todo o amor de comer carne, então o mais popular pão de cachorro-quente. cachorro-quente pão é um pão muito primitivo, doce Xuan pão macio rolado salgado de salsicha, muito deliciosa, muito bom café da manhã. " ingredientes

• farinha de pão 200g
• presunto 4
• açúcar 30g
• óleo vegetal 20g
• ovos 1
• leite 160ml

acessórios

• ovo inteiro quantidade certa
• levedura quantidade certa
• sal quantidade certa

• Doces e salgados gosto
• cozimento artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  açúcar agitação, ovos, adicione 1.

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  2 aumentando a farinha, o sal, extracto de levedura, e leite em uma massa de pão, amassar matriz a ser impermeabilizado.

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  3 à prova de massa amassar um sólido, dividido em pequenas massa 4, uma segunda fermentao de 15 minutos, cobertas com película de plástico.

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  4, o ar de descarga massa, esfregando tiras.

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  5 presunto envolvido com massas, cachorro-quente, rolos de salsicha como em branco.

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  6 será processada espaços em branco pão fermentados pela terceira vez em uma assadeira.

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  7 fermentado escova pão branco em ovos.

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  8 polvilhar sésamo preto, pan meio para dentro do forno, de 170 graus, 15 minutos, aqueceu-se e para baixo.

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  9 Asse até castanho dourado.

dicas

1, quando as peças em bruto de pão terceiro fermentação pode ser colocado no forno, e colocar um recipiente de água quente no forno para assegurar a humidade do forno. 2, a temperatura do forno, o tempo é definido, como o caso pode ser.