costelas de batata cozido - Comida chinesa
Ingredientes
acessórios
- folhas de louro 3
- anis estrelado 3
- canela 1
- pimentão secado quantidade certa
- Millet pimenta 3
- pimenta quantidade certa
- açafrão pequeno 2
- alho 3
- molho de soja 3 colheres de sopa
- molho de soja 2 colheres de sopa
- molho de ostras 2 colheres de sopa
- vinho de cozinha 1 colher de sopa
- açúcar cristal 4
- pasta de feijão 1 colher de chá
- sal quantidade certa
- óleo de colza quantidade certa
- água morna 700ml
- sabor gosto
- desconhecido dificuldade
-
1 costelas lavada sangrenta frio fervido -
2 de óleo e cozinhar até ao final sangrenta para o flutuante -
3 e, em seguida, a fim da frio flutuante lavar com sangue, cópia de segurança de drenagem -
4 pimentão, pimenta painço, gengibre, alho, pimenta, semente de anis, da canela, do gerânio lavado e cortado um apoio bom -
5 pimentão verde picado de espera, com a cor final -
6 batatas cortadas peças -
7 pot frio despeje a panela de óleo, para não ferir o pote -
óleo quente 8 para as costelas, mexa para a descoloração -
9 Pour os ingredientes picados agitar sabor frite -
10 para as batatas -
11 adicionado molho de soja, molho de soja, molho de ostras, vinho, pasta de feijão agitação orientada a cores -
12 e, em seguida, adicionar a quantidade certa de água morna -
13 após a quantidade apropriada de sal de fervura, açúcar 4 -
14 de capa mole e deixe cozinhar cozinhar batata -
15 add pimentão verde picado e deixe cozinhar por 30 segundos e servir -
16 cheio de uma grande Haiwan
