Alho deslizamento camarão - Comida chinesa
"Ei, esta noite algas alimento bens amigos. Login novamente." ingredientes
- camarão 250g
- óleo vegetal 30ml
- bicarbonato de sódio 5g
- amido seco 4g
- pimenta branca 1g
acessórios
- alho quantidade certa
- sal 5g
- Água, amido quantidade certa
- clara de ovo quantidade certa
- salgado gosto
- fritar artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
-
1 Prepare os ingredientes. -
2 tomadas a partir da parte de trás do camarão, remova a linha de camarão. -
3 na bacia limpa, adicione a cebola, gengibre, bicarbonato de sódio, água para 30 minutos. -
Bicarbonato de lavagem de sódio 4, 3 g de água salgada 10 minutos salgado para fora. -
Após 5 marinado, papel de cozinha pavio água. -
Adicionar 6 de pimenta branca, clara de ovo, amido seco misturar bem (se houver excesso revestido ser escorrido). óleo 20ML foi então adicionada de espera uniformemente enrolado. -
7 alho picado. -
8 pote em óleo de base 10 ml aproximadamente. -
9 é aquecida a Liucheng suplemento camarão. -
camarão frito 10 para amadurecer totalmente, alho adicionada, agita-se uniformemente adicionados 2 gramas de sal, e, em seguida, ligar para a água é um pouco de amido.
