Ingredientes

 

Pele de porco

 

500g

 

 Acessórios, óleo, sal, açúcar branco, molho de soja refogado, vinho para cozinhar, gengibre, chalota, alho e alho

 A prática da pele de porco refogada 1 pele de porco pré-processada e cortá-la

2 Gengibre picado, chalota e alho

Refogue o gengibre e o alho em óleo quente

4 Pele de porco frito

5 Frite o vinho de cozimento

6 vezes molho refogado

7 Agite e cor

8 Adicione uma tigela de água

9 Cubra a panela e cozinhe até que o suco seja coletado

10 gotas de açúcar

11 Sal mais baixo

12 cebolinha frite uniformemente para fora da panela