Ingredientes

 

Batata roxa

 

60g

 

 Materiais auxiliares

 A prática de batatas fritas roxas fritas 1 Lave e descasque as batatas roxas.

2 Corte as tiras.

3 Aqueça o óleo no cárter até que esteja 60% quente e frite as batatas roxas.

4 Frite até que as batatas fiquem reduzidas à superfície do óleo e fritas.

5 Remova as batatas roxas fritas para controlar o óleo e sirva imediatamente.