passo 1
Prepare todos os ingredientes
passo 2
Pequenos pedaços de fatias de pepino, gengibre ralado, fatias de alho, cebola rasgar.
passo 3
A linha camarão camarão removido, lavado, adicionar um pouco de amido, pimenta preta e vinho, agarrando uniforme.
passo 4
Coberto com uma meia colher de sopa de óleo de mais potência perfumado amendoim, vedação em humidade, oleoso camarão fresco exploração, conservadas durante 10 minutos.
passo 5
glúten de petróleo beliscar-lo, e, em seguida, colocados em água fervente sopa de água ferver, retire o excesso de óleo, retire e reserve água de drenagem.
passo 6
Wok derramar um pouco de óleo de amendoim.
etapa 7
Coloque anis duas estrelas, um pequeno incêndio, o peixe preto octogonal.
passo 8
Após o camarão na cor alternativa fritar peixe marinado.
passo 9
Continuar a ter o pote, se menos petróleo pode ser apropriado para adicionar um pouco de óleo de amendoim, adicione o gengibre e refogue a cebola eo alho.
passo 10
2 colheres de sopa cobertas com um molho de soja meia colher de sopa e molho de soja, agita-se uniformemente para o glúten.
passo 11
Adicionando meia tigela de água ou caldo, tampe e cozinhe por um momento.
passo 12
Lentamente absorvida após molho de glúten, camarão add, adicione um pouco de açúcar e sal a gosto.
passo 13
Após a sopa é reduzido, coberto com água, amido, amido, molho engrossa a cor vermelho, desligar o calor.
passo 14
E, finalmente, para as fatias de pepino, rapidamente se transformou mista.
passo 15
Pan, transferência para um aberto placa comê-los!
