"sal bolos frango, pratos Guangdong no prato cor dourada, do lado de fora e tenro, mergulho comer sal e pimenta, bom gosto." ingredientes

• frango Apenas metade

acessórios

• gengibre 2
• alho 1
• ovo 1
• amido 60 gramas
• Sal e pimenta em pó quantidade certa
• óleo vegetal quantidade certa

fardo

• sal 3 g
• açúcar 3 g
• vinho de cozinha 2 colheres
• molho de soja escuro 1 colher
• pimenta 2 g

• Spiced gosto
• fritar artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

• 

  apenas 1 de galinha metade, de lavagem, de drenagem.

• 

  2 cubos, vinho add, gengibre, alho, pimenta, molho de soja.

• 

  3 clara de ovo, açúcar, sal, mexendo saborosa.

• 

  4 amido Pat.

• 

  5 Guo Lifang quantidade de óleo, aqueça 7 pontos, uma queda de frango, frito no fogo.

• 

  6 remover castanho dourado e o controle do petróleo.

• 

  7 transferência para uma placa, polvilhar com sal e pimenta em pó pode ser.

dicas

1. O velho sentimento drenado muito, muito profunda cor, coloque um suficiente meia colher. 2. Porque é galinha, fritado por isso uma vez, se é o velho frango, frito repetido mais uma vez. 3. Faça sua própria casa, você pode colocar menos óleo.