Ingredientes

 

Macarrão

 

200g

 

repolho

 

100g

 

 Acessórios, óleo, sal, molho de ostras, alho, 1 colher de sopa de recheio de porco, 100g de óleo de gergelim, molho de soja, vinho de cozinha, pimenta

 A prática do macarrão frito com repolho 1 O macarrão é prensado, muito forte, fervido e cozido em água

2 Água fria removida

3 Repolho picado, alho picado, carne de porco picada com molho de soja, sal, vinho e pimenta, misture bem, deixe marinar por 20 minutos, misture macarrão seco com água seca e óleo cozido

4 Adicione o óleo à panela, adicione a carne picada e frite para descolorir até ficar cozido e sirva

5 Adicione o óleo e refogue com pimenta picada, em seguida, adicione o alho e refogue

6 Frite com repolho

7 Tempere com sal, refogue a carne picada e refogue com molho de ostra

8 Adicione o macarrão e refogue, adicione um pouco de água no meio e refogue uniformemente, apenas adicione o óleo de gergelim