cozinha privada Kohane de Sanxiandoupi - Comida chinesa

Sanxiandoupi Wuhan prematura uma escolha favorita, feriados, quando as pessoas com feijão verde, arroz misturado após a moagem da pele spread, o arroz saco, cubos, frituras como um feriado, mais tarde tornou-se muito mais cedo. Mas o que fazemos em casa para fazer autêntica Sanxiandoupi não é fácil, Kohane isso descobri esta abordagem simples, embora não tão autêntico, o sabor pode não ser ruim oh ~ arroz glutinoso 200 gramas farinha 80 gramas amido de milho 20 gramas fim de porco 100 gramas cenoura 15 gramas cogumelos 30 gramas Xianggan 30 gramas broto de bambu 30 gramas ovos 1 chalota 2 cebola 30 gramas vinho de cozinha Uma colher de sopa de cerca de 15 gramas molho de soja Uma colher de sopa de cerca de 15 gramas molho de ostras Uma colher de sopa de cerca de 15 gramas sal 2 g açúcar Uma colher de chá sobre 5 gramas

passo 1

Arroz glutinoso embebido durante a noite com água. Com um pote de água, vapor cerca de meia hora no familiar.

passo 2

80 g de farinha, 20 g de amido, adicionar água aos locais de massa.

passo 3

Cogumelos, brotos de bambu, cenouras, cebolas, tofu defumado, todos cortadas em Ding.

passo 4

Depois frigideira, despeje a panela de óleo, adicione fritar carne agitar picada até que a cor.

passo 5

Verter nos pratos preparados, adicionar uma colher de sopa de molho de soja, molho de 1 colher de sopa de ostras, vinho de cozinha 1 colher de sopa, um pouco de sal, uma colher de chá de açúcar, agita-se uniformemente.

passo 6

Despeje sobre 100 ml de água, cozido por um tempo.

etapa 7

Pan despeje a panela de óleo, um pequeno fogo, despeje 1 colher de sopa de massa de uma boa melodia, e gire rapidamente o pan.

passo 8

Uma vez estereótipos bolo de cabeça para baixo.

passo 9

Em um óvulo.

passo 10

Mais uma vez de cabeça para baixo, de modo que o lado de ovo lavada para baixo.

passo 11

Coberto com uma camada de arroz cozinhado pegajoso.

passo 12

E então coberto com prato frito, levemente compactado.

passo 13

Cubra o prato com um grande ponto para a panela, em seguida, entregá-lo.

passo 14

Polvilhe com cebolinha picada, cortada em pequenos pedaços, você pode comê-los abrir.
Hubei Características: bolas de pérola
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