bolo de lua de neve - Comida chinesa

Ingredientes
  • pó Cheng 30 gramas
  • farinha de arroz 50 gramas
  • farinha de arroz glutinoso 50 gramas
  • óleo de milho 20 gramas
  • leite puro 220 gramas
  • leite condensado 30 gramas
  • açúcar em pó 50 gramas
acessórios
  • pasta de feijão vermelho 300 gramas
  • doce gosto
  • vapor artes
  • horas demorado-
  • comum dificuldade
  • 150 g de farinha de arroz glutinoso, 50 gramas de farinha de arroz, 30 g Cheng pó, açúcar em pó misturado, todos em pequenos vasos, foram adicionados 220 gramas de leite.
  • Agita-se 2, utilizando batedeira.
  • 3 foram adicionados 20 g de óleo de milho e 30 g de leite condensado, a agitação foi continuada.
  • Mexa massa 4, respectivamente, na tigela, adicione a cor desejada, eu adicionei o arroz vermelho fermentado e pó de chá verde. No vapor vapor por 25 minutos.
  • Após 5 vapor com uma colher para raspar a massa da tigela e deixe esfriar, a cor não é o suficiente, você também pode derramar o chá em pó esfregou amassar diretamente.
  • Sove a massa 6 boa, o verde é o chá verde em pó, levedura de arroz vermelho é vermelho, preto, chocolate em pó, o branco é nada acrescentou.
  • 7 massa em pequenas porções 20, 20 gramas de pasta de feijão gramas são pequenas partes da mesma sub-saco como o envoltório.
  • 8 lua uso molde do bolo I é de 50 gramas, mas eu pessoalmente acho make 40 gramas olhar melhor quiser fazer 50 gramas também pode lembrar a proporção de recheios e bolo de lua de neve pele de 1: 1 sobre ele .
  • 9 A FIG acabado.

dicas

1. camada superficial da mistura da massa foi evaporado de óleo irá vazar, o que é normal, pode ser deixado arrefecer após amassar a massa pode ser absorvido pela superfície. 2. Quando a massa vai ser pegajoso, porque, se propõe a trazer luvas descartáveis, sacos ou operação preservação put. 3. quiser ter um padrão de cor diferente, disponível em diferentes cores do filme no molde de farinha de imprensa flor, em seguida, Motif colocado no molde de bolo da lua sobre ele.
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