Ingredientes

 

Cogumelos shitake

 

8 flores

 

legumes

 

280g

 

 Acessórios Óleo, sal, sal, cebola verde, gengibre, alho, molho de ostras

 A prática de legumes fritos com cogumelos shiitake 1 Os cogumelos são ensopados e fatiados.

2 Lave os legumes e escorra.

3 fatias de alho cebolinha, gengibre desfiado.

4 Aqueça o óleo na panela, adicione a cebola, gengibre e alho e refogue.

5 Adicione os cogumelos e frite.

6 Frite até que os cogumelos fiquem levemente macios, adicione as verduras e frite.

7 Frite até que os legumes fiquem levemente macios e adicione sal.

8 Adicione o molho de ostra, frite uniformemente.