Shaanxi cozinha - volume de Zi - Comida chinesa
"criança minha mãe fez para nós para comer, se encontram terra estrangeira-se agora saudade ..." ingredientes
- farinha 300 gramas
- rabanete 1
- repolho 1/3
- tofu firme 1
acessórios
- alho 3
- pimentão 1 colher de sopa
- vinagre 50ml
- óleo 20ml
- shi Sanxiang 1 colher de chá
- sal 1 colher de chá
- sabor gosto
- vapor artes
- meia hora demorado-
- comum dificuldade
- 1 farinha com um pouco de água e superfície de sal de adição, e boa vai acordar, macio! Stand-by
- 2 tofu firme corte pequeno quadrado, o frito amarelo, Sheng do modo de espera.
- 3 cenouras picadas, água Niechu e depois frite até que a água menos!
- 4 repolho picado e colocar rabanete juntos tofu, sal, Shi Sanxiang, mix de frango!
- 5 abertura massa, mais fina será a melhor
- 6 marinado recheio plaqueadas em massa, uma direcção de rolamento. Se você pode fazer um grande sinal da cruz no meio do rolo de massa para fora bom!
- Esfregou parte inferior do óleo 7, o vapor de água panela por 10 minutos!
- Atraente 8 Zi rolo pan!
- 9 seco pimenta, alho picado, colocar uma bacia, derrame de petróleo quente, vinagre, molho de soja, além de uma pequena quantidade de água fria feita de água alho, despeje o rolo de maionese para comer
dicas
Para a pele mais fina possível, e mais vegetais, foi delicioso!