1. fresco de porco salgada embebido em água fria por 15 minutos, remover o sangue.

2. lavagem com água fria, de drenagem.

3. na panela adicione um pouco de gengibre e vinho de cozinha para ferver água, ele inunda costelas.

4. Coloque as costelas cozidos novamente após a lavagem com água fria.

O óleo pot put, adicione o gengibre pimenta alho, Stir a fragrância.

6. porco stir fry alguns minutos e, em seguida, colocar para baixo.

7. O tempero foi adicionado, um pouco de molho de soja e molho de soja, agita-se até que os lados uniformes, agitar e adicionar fragrância octogonal geraniol, em seguida, para baixo de modo uniforme fritar fragrância batata.

8. Finalmente, adicionar água, a cobertura e, depois de 20 minutos para secar a panela de água.

9. água seco, batatas Ruannuo, porco saborosa