ingredientes

 

clara de ovo

 

20g

 

O açúcar branco granulado

 

30g

 

Low-glúten farinha

 

40g

 

amido de milho

 

5g

 

vinagre branco

 

4g

 

 quantidade de óleo excipientes Sal

 Anjo bolo abordagem 1 clara de ovo sal e vinagre, teve uma grande bolha com batedeira

2 açúcar marcado adicionado em três porções de espuma rígida

3 farinha peneirada, farinha de milho mistura pasta de proteína de corte, corte para misturar com uma forma mista espátula

A mistura de proteína 4 foi vertida numa pasta de molde em forma de coração, e alguns batida na tabela, as bolhas de ar para fora da massa de choque

5 Pré-aqueça o forno a 170 graus para cozer cerca de 30 minutos, retirar do forno

6 Virar e deixe esfriar e, em seguida, descascar