1. Material pronto

2. A gema de ovo isolado e clara de ovo (albumina bacia montado óleo-livre anidro)

3. uma bacia de água em grande instalado alguns baixa descarga panela de calor o leite em queijo e uma pequena tigela de mistura impermeável às partículas sem derreter o queijo

4. Adicione mix em manteiga

5. Manteiga adicionado à lista de ovos abertos três vezes pausa rápido, mais rápido, ou ovos vão ser cozinhado

6. Em seguida, Peneire a farinha e misture rapidamente para livre de pó, o calor do fogo

7. clara de ovo para a alta velocidade aberto fora para pescar a pálpebra superior, açúcar em tempo integral adicionado à lista de ocorrências da espuma húmida, batedor mencionar que existe um gancho

8. escavação de uma colher de sopa de clara de ovo na massa do queijo virou misturado

9. O queijo, em seguida, esvaziados para dentro de mistura de massa mole transformado em um molde de vibração de bolhas de ar

10. bandeja de bolo com folha de alumínio de proteção bom (eu era um fundo falso, não não foil a) assadeira e coloque um pouco de água morna

11. forno pré-aquecido de 135 graus para cima e para baixo o fogo, o menor nível de cozer 90 minutos

12. cozido colocar dois de três minutos, utilizando um molde médico faca bolo e separados a partir do molde de cabeça para baixo na bacia, e, em seguida, volta para baixo da frente

13. legal cheesecake Refrigerar após 4-5 horas a mais deliciosa oh