Sugar queimar as asas de galinha - Comida chinesa
"sugar queimando asas de frango, simples e fácil de fazer, das favorito crianças." ingredientes
acessórios
- gengibre Um pouco
- coque Uma lata de
- açúcar brita Uma colher de sopa
- alho quantidade certa
- cebolas quantidade certa
fardo
- molho de soja duas colheres de sopa
- molho de soja meia colher de sopa
- vinho de cozinha duas colheres de sopa
- anis estrelado A
- amido molhado Uma tigela pequena
- Maotai gosto
- queimar artes
- meia hora demorado-
- comum dificuldade
- Lavagem e drenagem 1 asas de frango, com vinho, uma colher de sopa de molho de soja, pó de alho pouco (se algum), para absorver mais do que duas horas. Se o tempo não é suficiente, deixe de molho por 30 minutos sobre a superfície do cortador saboroso. As asas de cabeça para baixo na necessidade do meio para continuar a absorver.
- 2 alho picado, gengibre, coque (de curso também ser água) alternativo.
- 3 colheres de sopa de açúcar picada colocar em um antiaderente plana pode colocar um pouco de óleo, em fogo baixo lentamente chegando à cor açúcar.
- 4 suco de pavimentação suavemente as asas para o pequeno descoloridos, em seguida, vire-o e cozinhar. NOTA Não frito coque preto prevalecer ...
- Após 5 a dupla face fritar, as asas de frango foram temporariamente empurrado para a borda da panela, gengibre put e alho e anis estrelado no meio com a agitação incenso fogo, e depois embebido no molho até asas de frango na panela e mexa o fogo cerca de meio minuto.
- 6 então mergulhada em água ou cola, sujeito a não estouro asas, adicionar uma meia colher de sopa de molho de soja, tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
- 7, finalmente, agita-se 3-5 minutos com fogo, mais água bacia amido continuar a fritar molho. Polvilhe com cebolinha verde picada (tamanho verde claro disponível) pode pan.
- Para dominar a consistência de sopa, panela seca 8, não fritar queimado. Esta imagem, porque eu queria fazer um homem para cozinhar, por isso, um pouco seco, e vai vender não é muito bom, mas muito saborosa!
dicas
1) do forno e uniformidade de açúcar cristal quando frito asas de frango muito importantes, por causa de uma pequena fogo, de modo a virar o pote de retenção asas de frango frito uniformemente. 2) Quanto açúcar, e depende do gosto pessoal pode ser, eu não colocar demais. 3) Se você gosta de suaves asas de frango podres mais amigos, você pode colocar mais tempo para ferver por 5 minutos.