Sugar queimar as asas de galinha - Comida chinesa

"sugar queimando asas de frango, simples e fácil de fazer, das favorito crianças." ingredientes
  • asas de frango 12
acessórios
  • gengibre Um pouco
  • coque Uma lata de
  • açúcar brita Uma colher de sopa
  • alho quantidade certa
  • cebolas quantidade certa
fardo
  • molho de soja duas colheres de sopa
  • molho de soja meia colher de sopa
  • vinho de cozinha duas colheres de sopa
  • anis estrelado A
  • amido molhado Uma tigela pequena
  • Maotai gosto
  • queimar artes
  • meia hora demorado-
  • comum dificuldade
  • Lavagem e drenagem 1 asas de frango, com vinho, uma colher de sopa de molho de soja, pó de alho pouco (se algum), para absorver mais do que duas horas. Se o tempo não é suficiente, deixe de molho por 30 minutos sobre a superfície do cortador saboroso. As asas de cabeça para baixo na necessidade do meio para continuar a absorver.
  • 2 alho picado, gengibre, coque (de curso também ser água) alternativo.
  • 3 colheres de sopa de açúcar picada colocar em um antiaderente plana pode colocar um pouco de óleo, em fogo baixo lentamente chegando à cor açúcar.
  • 4 suco de pavimentação suavemente as asas para o pequeno descoloridos, em seguida, vire-o e cozinhar. NOTA Não frito coque preto prevalecer ...
  • Após 5 a dupla face fritar, as asas de frango foram temporariamente empurrado para a borda da panela, gengibre put e alho e anis estrelado no meio com a agitação incenso fogo, e depois embebido no molho até asas de frango na panela e mexa o fogo cerca de meio minuto.
  • 6 então mergulhada em água ou cola, sujeito a não estouro asas, adicionar uma meia colher de sopa de molho de soja, tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
  • 7, finalmente, agita-se 3-5 minutos com fogo, mais água bacia amido continuar a fritar molho. Polvilhe com cebolinha verde picada (tamanho verde claro disponível) pode pan.
  • Para dominar a consistência de sopa, panela seca 8, não fritar queimado. Esta imagem, porque eu queria fazer um homem para cozinhar, por isso, um pouco seco, e vai vender não é muito bom, mas muito saborosa!

dicas

1) do forno e uniformidade de açúcar cristal quando frito asas de frango muito importantes, por causa de uma pequena fogo, de modo a virar o pote de retenção asas de frango frito uniformemente. 2) Quanto açúcar, e depende do gosto pessoal pode ser, eu não colocar demais. 3) Se você gosta de suaves asas de frango podres mais amigos, você pode colocar mais tempo para ferver por 5 minutos.
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