1 com um bom termómetro, porcas de adição, toda no antiaderente, um pequeno fogo foi mantida sob agitação, é aquecida uniformemente, de modo a não tornar a pasta no final. É o estado dez minutos.

2. vinte e sete minutos mais tarde estado, próxima da temperatura de conjunto de I 125 °, Tomei um pauzinho mergulhada em gelo segundo xarope de água PUT, tomadas por morder estado duro, em seguida, desligar o aquecimento I, colocar as porcas no interior da panela e misture bem.

3. Com luvas de plástico sobre o prato.

4. Coloque um momento, cerca de quarenta graus, não e tão completamente esfriar e depois corte, I foi cortado com uma faca de cozinha.

5. Zhang beleza a cair.