ingredientes

 

farinha de trigo

 

500

 

batata doce

 

2

 

 Sal 4g materiais de ponto de ebulição de óleo 30 ml 300 ml 150 ml de água fria

 1 práticas torta de lama de batata-doce cozida batata doce

2 batatas doces, descascadas pressionado na lama

3 açúcar

4 óleo wok

5 lama batata doce agitada sob uma pequena fogo

6 agglomerans

7 Sheng deixe esfriar

8 farinha com sal

9 reabastecimento

10 A temperatura de 85-100 ° C para a água a ferver à farinha de 300ml, agitar com pauzinhos imediatamente, água fria para preparar 150 mL, ajustada com água a massa de humidade Depois de esfregar a superfície com uma camada de óleo coberto e deixa descanso para um alisar 15 minutos

11 corte massa de tamanho adequado, que os grandes pontos enchendo

12 pack na lama batata-doce

13 vai envolver e descansar em um

Estenda 14 (ver fina quase o recheio)

óleo 15 wok

16 pão frito para eles

17 dourado frito