1. Material: 350g de amoras grandes, 500g de farinha, 20g de manteiga, 5g de sal, 5g de fermento em pó

2. Lama de amoreira, adicione fermento e misture bem, depois adicione todos os ingredientes restantes, amasse a máquina por 30 minutos

3. Fermentado até 2 vezes maior

4. Divida a massa em dois pedaços, ventile e relaxe por 10 minutos

5. Forme tiras longas e fermente duas vezes em local úmido. Quando o volume for 2 vezes maior, coloque algumas facas no forno. Asse em forno a 190 graus por 30 minutos

6. Quando o tempo acabar, deixe esfriar