1. arroz lavado duas vezes, imersa durante 5 horas, e que pode ser esmagado pelo lado
2. Drenar a água
3. vapor de água aberta, arroz glutinoso num buraco laço feixe com pauzinhos, vapor vinte minutos
4. Arrefecer a cerca de 35 graus
5. Prepare doce canção 4 dólares < l / >
6. antecedência escaldado com desinfecção da água mais nítida duas vezes ferver, coloque o arroz glutinoso, doce canção primeira polvilhada com 3 g
7. Linru 250 g temperatura da água fervida
8. Mistura deixar um furo liso, furos polvilha em 1 g de música doce acima
9. Fechar a tampa, amarrado com sacos convenientes, e, em seguida, uma pequena colcha envolto 24-36 horas de fermentação, o álcool pode ser um cheiro, um longo tempo de fermentação é o velho fermentados
10. Esta é Tian Jiuniang, você pode comer diretamente
11. Este é o velho arroz fermentado pode queimar ovos arroz fermentado, fermentado bolinho de arroz glutinoso