1. Raiz de lótus descascada, raspada, picada

2. Coloque em uma tigela grande

3. Corte a carne de porco em pedaços pequenos e coloque na máquina de cozinhar

4. Comece o palito e bata no purê

5. Despeje a carne de porco

6. Quebre o ovo

7. Adicione chalotas e gengibre

8. Adicione sal

9. Pimenta em pó

10. Frango em pó

11. Amido

12. Mexa bem

13. Deixe descansar por cerca de 15 minutos

14. Frango em pó e pimenta

15. Adicione água limpa para limpar a sopa

16. Coloque o açúcar granulado branco

17. molho de soja

18. Vinagre de arroz, molho agridoce

19. Amido + amido aquoso

20. Prepare o alho picado, a pimenta e a pasta de feijão

21. Transforme a raiz de lótus de porco em almôndegas

22. Coloque no prato

23. Despeje mais óleo na panela e coloque pílulas de raiz de lótus

24. Agite a wok para evitar a panela pegajosa

25. Fogo pequeno e médio

26. Girando a bola de lótus durante o processo de fritura

27. Frito até o amarelo dourado

28. Esmague enquanto frita

29. Até que tudo esteja terminado

30. Deixe o óleo no fundo da panela, despeje o alho picado e a pimenta moída

31. Despeje a pasta de feijão e refogue

32. Despeje comprimidos de raiz de lótus

33. Despeje o molho agridoce

34. Mexa bem

35. Despeje a água da sopa clara

36. Deixe ferver

37. Amido de água

38. Deixe ferver, misture bem

39. Uma deliciosa bola de lótus perfumada de peixe está pronta

40. Eu sou um amor shulamita, venha a Xiangha para se comunicar