1. Prepare dois bacalhau

2. Corte assim

3. Cubra o amido seco uniformemente

4. Frite em óleo e aqueça

5. Frite até dourar dos dois lados, retire e reserve

6. Coloque a cebola verde, o gengibre, o alho, a pimenta de gergelim e a pimenta seca na panela e refogue

7. Coloque pasta de feijão Pixian e frite em óleo vermelho, em seguida, adicione molho de ostra, molho de soja de frutos do mar, molho de soja, açúcar, vinho de cozinha

8. Adicione água fervente e cozinhe por 8 minutos, um pouco de sal e essência de frango

9. Recolher o suco em fogo alto e colocar a cebolinha

10. Se você gosta de comida picante, experimente!