Ultra-detalhou Lasi Hai Lu Extreme Pizza - Comida chinesa

água sem material, sem pizza de massa grossa feita, embora dificilmente simples, às vezes de tentativa e erro, descobriu-se uma deliciosa pizza, você faz uma tentativa memorável. Materiais não loja muito grosso, eles comem queijo pode colocar mais algumas mãos se juntam para começar. + Vermelho ingredientes do molho: fatias de pepino quantidade certa cebola ¼ th tomate 2 pimenta verde A salsicha ¼ raiz ervilhas quantidade certa sexagésimo Setenta e oito queijo mussarela 300g crosta: Alta de glúten da farinha 140g Low-glúten farinha 60g água 110g O açúcar branco granulado 10g levedura 2g azeite 14g sal 1g

passo 1

O material da crosta desejado pronto

passo 2

Além do pão e manteiga em todo o tambor agitação.

passo 3

Após 20 minutos, a manteiga add

passo 4

A agitação foi continuada durante 10 minutos, para completamente expandido.

passo 5

A primeira fermentação, o calor de cerca de 40 minutos, a fermentação a duas vezes tão grande.

passo 6

Bom Após a fermentação da massa com um rolo retirado grupo Ganmian escape. moldando bem escape completo e colocar pão barril de relaxamento de 15 minutos

etapa 7

O relaxamento da massa em uma placa de ouro cobertos com papel vegetal (28 centímetros * 28 cm) e, em seguida, o pino do rolo de rolamento em uma espessura de quatro lados da folha fina intermédia.

passo 8

Perfurado com um garfo cheio de pequenos orifícios na superfície, para o forno de uma segunda fermentação, a fermentação a duas vezes tão grande. Durante a fermentação secundária pronto para carne ferver.

passo 9

Os materiais à base de carne necessária pronta.

passo 10

Cozinhar panela de água a ferver, de tomate por cima da faca transversal, branqueados em água a ferver durante dois minutos,

passo 11

A pele removida.

passo 12

Cortes trás.

passo 13

Alho e cebola picada

passo 14

Fogo pré-aquecer o wok, despeje a quantidade certa de óleo vegetal para o pote,

passo 15

O alho, frite a cebola na panela

passo 16

Aguarde até que o pan um pouco para ver a fumaça, o alho ea cebola na panela e frite até que a carne picada cheirar a fragrância deitar e continuar a fritar, adicione o tomate arroz frito com carne picada bateu o branco, cozido em tomate tocha podre. Se você tem uma máquina de cozinhar cozinhar máquina com antecedência diretamente com o purê de tomate e deixe cozinhar molho.

passo 17

A carne cozinhar até engrossar, prato de lado.

passo 18

A salsicha e carne frita mais perfumada, ao mesmo tempo, seca a umidade.

passo 19

salsicha fritada

passo 20

Queijo mozzarella escavação no fio.

passo 21

Cortando vegetais no forno, de 130 graus, 20 minutos, para secar a água ligeiramente, dependendo o tempo específico, dependendo do grau de vegetais assado.

passo 22

Para secar depois

passo 23

carne stir fry

passo 24

Este pão tempo de fermentação secundária é concluída

passo 25

Coberto com uma camada de molho de carne

passo 26

E então coberto com uma camada de queijo

passo 27

Polvilhe com ervilhas (melhor fritos com antecedência), e carne

passo 28

Coberto com salsicha, pepino, pimentão verde, anéis de cebola

passo 29

Coberto com queijo e, em seguida, coberta com tomate cereja

passo 30

Prego coberto, quantidade ketchup espremido (ou restante carne coberto), furos e uma camada de queijo

passo 31

De pré-aquecimento do forno, o tubo vertical de 180 graus e 15 minutos

passo 32

Uma deliciosa pizza em terra e mar extrema cozido.
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