1. castanhas de água picada, carnes picadas

2. arroz glutinoso embebido com antecedência de mais de cinco horas, de drenagem.

3. Passo 1 sal, molho de soja misturar bem.

4. A forma da carne misturado em pequena sub rodada, Passo 2, sobre uma placa.

5. Agitar as mãos que prendem a chapa (circulando), de modo sub almôndegas são envoltos em arroz glutinoso.

6. Depois de tudo feito, começa a produzir vapor, vapor panela de água fria durante cerca de 15 minutos.

7. cozido no vapor, embelezado um pouco wolfberry, mais bonita. Transfira para um prato.