1. Pleurotus tira de rasgar, o mais uniforme possível

2. água fervida

3. Abra o peixe fora d'água, muito frio, mão espremido, sal, frango, vinho, ovos

4. mistura, colocar o amido, misturar novamente

O pote de drenagem, cerca de duas vezes o óleo de cozinha vertida cogumelo marinado quente, virou paragem fogo mista

6. cerca de 5 minutos, frite até castanho dourado, em seguida, a água tem sido muito pequena, remover e transferir para um prato, polvilhar com pó cominho