1. descascadas e cortadas em pequenos lótus

2. Adicionar água para um pouco de vinagre branco, raiz de lótus mergulhar a espera

3. alho, finamente picado

4 cebolinha e cebola verde cortado

O material foi colocado no molho em uma tigela e misture o molho de espera

6. ferver água na panela ferveu raiz de lótus cozida

7. Retire e muito frio

8., em seguida, remover e reserva de água de drenagem

9. O calor do vaso para a quantidade de petróleo

10. Adicione o alho até perfumado

11 e, em seguida, em agitação a raiz de lótus uniformemente

12. O derrame apenas boa melodia molho

13. agitar até que o molho é seco

14. Polvilhe com cebolinha verde picada

15. A FIG Acabou