1. pepino água de drenagem depois limpo, cortado em pequenas tiras

2. Adicionar sal virou misturado uniformemente, a meia hora de vedação conserva

3. Uma meia hora depois por sua vez misturado uniformemente

4. Preparação de um recipiente que é maior do que um recipiente cheio com pepinos

5. O recipiente contendo o pepino foi colocado em contentores de grandes dimensões

6. A placa de cobertura sobre um pepino, objectos pesados a ser colocado e, em seguida, pressionadas para a noite

7. Coloque o molho na panela (não usar o wok)

8. Adicionar açúcar rocha, ferver a derreter

9. MSG e misturar bem para derreter, desligar o calor para arrefecer completamente ficar

10. No dia seguinte cedo, o suco pressionado drenado pepino

11. vertida num grande vaso

12. Lavar pimenta vermelha, pano de cozinha ou papel de cozinha água seco

13. pepino foi cortado com o tamanho do artigo

14. Adicione o pepino

15. A prontos gengibre e alho

16. pepino put

vinho branco 17. add

18. Junte o molho esfriar completamente

19. girado suficientemente misturados uniformemente, a meia hora de vedação conserva

20. A adição de vinagre branco

21. óleo de colza cozinhada, tem mais uma vez virou misturados uniformemente, a vedação marinado uma hora

22. Depois de uma hora, num recipiente selado foi carregado pepino

23. levemente compactado, água, molho de soja, pepino nele através do deserto, selado no frigorífico, três dias depois de comer

24. Depois de três dias para fora do pepino, valor cobrado na panela, e servir

25. A FIG Acabou